Jakie właściwości ma pomidor?

IMG_2858

O dobroczynnych właściwościach pomidorów można by mówić bez końca. Wcześniej wspomniałam, że należy on do grupy super produktów. Dzisiaj chciałabym bardziej zagłębić się w ten temat i przedstawić Wam jak korzystne działanie mają pomidory na nasze zdrowie i urodę.

Swoje cenne właściwości pomidor zawdzięcza zawartości likopenu, który jest przeciwutleniaczem. Nadaje on pomidorom ich wspaniały kolor, ale także neutralizuje wolne rodniki, opóźniając proces starzenia organizmu. Likopen wpływa także na poziom luteiny, która ma związek z kondycją oka. Pomidor zawiera dodatkowo duże ilości witaminy B, C i E oraz magnezu, żelaza oraz potasu.

IMG_2904

Dość specyficzną właściwością pomidora jest fakt, że obróbka termiczna – gotowanie, duszenie czy pieczenie nie zabija jego cennych składników pokarmowych. Dodatkowo taka obróbka z dodatkiem oliwy (tłuszcz) przyczynia się do lepszego wchłaniania likopenu przez organizm.

Im bardziej dojrzałe pomidory tym więcej likopenu. Jego zawartość waha się w granicach 0,7 – 30 mg w 100 g. W przetworzonych pomidorach np. koncentratach pomidorowych jego zawartość wynosi nawet do 94 mg na 100 g.

IMG_2916

Wpływ pomidorów na nasze zdrowie:

– redukuje zagrożenie rakiem szyjki macicy, a u mężczyzn raka prostaty;

– poprawa pracy układu krwionośnego, obniżenie ciśnienia tętniczego;

– dzięki zawartości pektyn pomaga w usuwaniu złego cholesterolu chroniąc przed zawałem serca;

– zwiększając gęstość kości zmniejszają ryzyko złamań;

– zwiększając odporność skóry na promieniowanie UV obniża ryzyko zachorowania na czerniaka;

– dzięki zawartości witaminy C wzmacnia odporność organizmu;

– działając moczopędnie pomaga przy infekcjach dróg moczowych;

– pomaga kontrolować poziom cukru we krwi;

– ze względu na zawartość kwasu foliowego polecane są kobietą w ciąży. Natomiast kobiety karmiące powinny z nich zrezygnować ze względu na ryzyko reakcji alergicznych u dziecka;

– zawartość błonnika reguluje prace układu pokarmowego, daje uczucie sytości;

75 gram pomidorów to tylko 13 kalorii!

IMG_2934

Zastosowanie kosmetyczne pomidora:

– nawilża skórę, dodaje jej blasku;

– działa przeciwzmarszczkowo;

– niweluje cienie pod oczami;

– wzmacnia naczynie krwionośne;

– łagodzi zmiany potrądzikowe, rozjaśnia przebarwienia;

– posiada właściwości złuszczające;

– pomaga w utrzymaniu włosów w dobrej kondycji;

Mam nadzieję, że od dziś pomidory na stałe zagoszczą w Twojej codziennej diecie. A może znasz ciekawy sposób na kosmetyczne zastosowanie pomidora i chciałabyś się nimi z nami podzieli? Czekamy na Twoje pomysły w komentarzach.

Facebook
Google+
http://piekno-z-natury.pl/wp/jakie-wlasciwosci-ma-pomidor/
INSTAGRAM

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *